Située dans le sud de l'Auvergne, à la limite de l'Aveyron et du Lot, Saint Etienne de Maurs fait partie de ces nombreuses communes du Sud-Cantal où il fait bon vivre.
Arrosée par la Rance et les petits ruisseaux de Gourgassou, de Montmarty, d'Arcambe, d'Anès..., la commune a son territoire partagé, en plusieurs plateaux accidentés : Bessarets, Ferrières, Montmarty et Murat.
La superficie totale est de 1727 hectares pour 827 habitants.
L'agriculture, principale activité de la commune, a pour vocation d'être familiale. Elevages et cultures nous fournissent aux cours des saisons, des décors variés. (Certains couchers de soleil, en été ou en automne, vus de la route des crêtes, sont magnifiques).
L'église, placée au milieu du bourg, datant du XIII ème siècle, sous l'invocation de Saint Etienne, mérite la rencontre.
Le clocher détruit pendant la révolution fut rebâti beaucoup plus grand sous l'orde de Mr Urbain Jalenques (maire de Saint Etienne de Maurs) et Mr Jerôme de Favelly, son oncle (curé).
Guillaume de Gregicols fit faire, en 1787, le retable du maître-autel et agrandir l'église. Son tombeau est situé sous l'autel.
Il y a une fontaine près de l'église dite Saint Martin, où l'on porte les enfants pour les faire marcher en lavant leurs jambes. Une deuxieme fontaine, près de Nivolis portait le même nom. Cette dernière aujourd'hui détruite reste dans la mémoire de certains anciens.
On peut retrouver les trois croix qui donnent accès au coeur du village: la croix en dessous du vieux cimetière, la croix face à la maison des associations et le socle restant à l'entrée du château d'Armand.
Aux belles saisons, les maisons se parent de fleurs et tout comme dans le village et les hameaux voisins se promener est un plaisir.
La commune s'honore également de posséder sur son territoire, châteaux et belles demeures:
- La devèze, devenue hôtellerie.
- Les châteaux d'Armand, de Senergues et de Murat qui sont des propriétés privées.
